🚨Nouvelle semaine au restaurant … Du 06/01 au 10/01🚨
⚠️À partager les copains..⚠️
☀️☀️Nouveau menu 😋😋😋
Restaurant L’essentiel
1 rue Edgar Touffreau, 56880 Ploeren
02.97.46.43.38
Lundi au vendredi 12H00 - 14H15
Possibilité de recevoir des groupes pour les soirs et week-ends
********** MENU DE LA SEMAINE **********
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert => 21€
Entrée/Plat/Dessert => 24€
Entrée/Poissons/Viande/Dessert => 35€
- Blinis de saumon fumé par nos soins, crème acidulée à la ciboulette
Ou
- Risotto de cèleri parfumé au combava et main de Bouddha, crème réduite à l’estragon
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- Retour de pêche, purée de pommes de terre, légumes de saison, bouillon mousseux infusé à la truffe noire
Ou
- Paleron de bœuf au vin rouge, mousseline d’artichaut, carottes au épices douces, jus réduit
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- Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzine
Ou
- Poire pochée au sirop, crémeux spéculos, croûtons de pain d’épices, sorbet poire-gingembre maison
Ou
- Cookie aux pépites de chocolat, ganache montée au chocolat et café
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